http://www.pravda.ru/news/interesting_news/25-04-2011/1074856-choko-0/
Шоколад продлевает молодость

Исследовательский Центр здоровья и питания Нershey в Пенсильвании подтвердил, что шоколад замедляет старение. В исследовании сравнивались свойства какао с фруктовыми порошками. Результаты показали, что в шоколаде содержится больше антиоксидантов и флавонидов.

Темный шоколад продемонстрировал такие же результаты. По словам доктора Дебры Миллер, какао-бобы - "суперпродукты, которые могут обеспечить поступление важных питательных веществ в организм", пишет Великая эпоха. Флавоноиды и антиоксиданты обеспечивают антистареющий эффект и являются естественными пигментами растений, защищающими их от различных окислителей. Организм человека не может их производить, поэтому их поступление возможно только через пищу, поясняют Аргументы недели.

Белый шоколад не обладает антистареющим эффектом, так как в нем не содержится какао, добавляет Экстра М. Тем, кто беспокоится за свою фигуру, диетологи советуют съедать 6-7 граммов шоколада в день. А детям – около 10 граммов.