http://www.medpulse.ru/health/prophylaxis/diet/9766.html
"Фаст-фуд" подорвал боеспособность американских солдат

Американские исследователи провели масштабный эксперимент, основной задачей которого было выяснение степени влияния так называемого "фаст-фуда" на организм человека. Добровольными участниками исследования стали американские солдаты.

Часть военнослужащих — добровольцы из штата Миссури — на протяжении эксперимента получала в столовой стандартное меню из ресторанов быстрого питания.

Гамбургеры, хот-доги, и высококалорийная газировка на первых порах была встречена участниками исследования "на ура", однако, по словам исследователей, уже спустя несколько дней большинство солдат стали испытывать симптомы общего недомогания и слабости. Как показало контрольное обследование военнослужащих, через год после начала эксперимента питание такого рода привело к возникновению у большинства участников эксперимента к проблемам со здоровьем: у более чем 60% солдат были обнаружены стоматологические болезни, дефицит железа, проблемы с пищеварением, а так же слабая выносливость и низкая активность. В целом, как говорят ученые, "фаст-фуд" состарил организмы военнослужащих.